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けん軒@月島のつけ麺

今日の昼はけん軒に行きました。

つけ麺(700円)を食べてみました。

麺は細めですがもちもちしていてラーメン系の麺とは違う感じでした。
つけダレは熱々で醤油タレが前面に出ていてラーメン系には入っている背脂?入ってませんでした。
なのでかなりあっさりとしていてインパクトが弱いかな~と思いました。
具はチャーシュー、もやし、刻みのり、メンマ、ワカメ、味玉半身が乗っていました。
スープ割りのスープが最初からツボの中に入っていて、単品で飲んでみたら動物系の旨味を強く感じることが出来ました。

今月21杯目、今年21杯目です。

ラーメン けん軒のレポページ

| ラーメン(東京都)::勝どき、晴海、月島、築地 | 12:20 PM | comments (0) | trackback (0) |

ぽっぽっ屋@晴海トリトンの油めん(ヤサイタマネギニンニク)

今日の昼はぽっぽっ屋に行きました。

油めん(750円)をヤサイタマネギニンニクアブラで食べました。

基本的には前回食べたときと同じで美味しかったです。
ただ背脂は油増しにした割には多くなかったような気がしました(汗)
ヤサイタマネギのボリュームは相変わらずでした(笑)
ここの極太平打麺は油そばが一番合ってるかもと思いました。

今月20杯目、今年20杯目です。

らーめんぽっぽっ屋 晴海トリトンスクエア店のレポページ

| ラーメン(東京都)::勝どき、晴海、月島、築地 | 12:30 PM | comments (0) | trackback (0) |

やぶれかぶれ@前原のちゃーしゅーやぶ(あっさり)(めんま)

今日は夜にやぶれかぶれに行きました。

ちゃーしゅーやぶ(900円)のあっさりにめんま(100円)をトッピングして食べました。

久々にチャーシュートッピングで食べましたけど肩ロースの美味しさは健在でした。
しょっぱいながらも深みのあるあっさりスープも美味しかったです。

今月19杯目、今年19杯目です。

やぶれかぶれのレポページ
謎のラーメンのレポページ

| ラーメン(千葉県)::船橋市 | 07:30 PM | comments (0) | trackback (0) |

魂麺@本八幡の辛いつけめん(辛味噌+味玉+メンマ)

夜は魂麺に行きました。

今日はレギュラー化してから食べてなかった辛いつけめん(750円)を辛味噌(50円)味玉(100円)メンマ(100円)をトッピングして食べました。

麺は太魂や塩太魂と同じ太麺で、つるつるでコシがあって凄く美味しかったです。
つけダレはラー油が入っていて名前どおり辛めですが動物系の旨味もしっかりと出ていて美味しかったです。
これに別皿で出てきた辛味噌をつけダレに溶かして食べたら凄く辛くなりました(汗)
全部入れたら辛味噌の味の方が強くなっちゃいました(爆)
辛いのが好きな人は試してみるといいかもと思いました(笑)

今月18杯目、今年18杯目です。

魂麺のレポページ
魂麺の限定のレポページ

| ラーメン(千葉県)::市川市 | 10:30 PM | comments (0) | trackback (0) |

拉通@八千代市神久保の房総式(乾麺)(ヤクミ増し)(時間限定)

今日の昼は拉通に行きました。

最近営業開始時間が1時間早い10時からになりました。
しかも10時~11時と20時~閉店の間だけ去年の9月~10月の限定で大好評だった「房総式」と「竹岡式+」を食べることが出来ます。
というわけで10時半過ぎに行って房総式(650円)をヤクミ増し(50円)で食べました。
麺は乾麺と2種類の生麺から選択可能ですが今日は乾麺にしました。

乾麺は少し硬めにゆでられていてボソボソしていて独特の味がしました。
スープとの相性が良くて美味しかったです。
スープは竹岡式の醤油味と勝浦式タンタンメンの辛味が融合した味で両者のいい面が出ていて美味しかったです。
チャーシューは2枚乗っていて柔らかくて凄く美味しかったです。
チャーシューメンにすればよかったと後悔しました(苦笑)
具は他にメンマ、のり、タマネギが乗っていてスープの中にはタマネギと挽肉が入っていました。
以前同様満足な一杯でした。
今度は生麺で試してみようかな~と思ってます。

今月17杯目、今年17杯目です。

拉通のレポページ

| ラーメン(千葉県)::北総エリア | 10:30 AM | comments (0) | trackback (0) |

天下一品@新宿歌舞伎町のこってり中華そば

二郎に行ってから約3時間後に天下一品に行きました。

いつも通りこってり中華そば(670円)を食べました。

いつも通りドロドロスープが美味しかったです。
ここのこってりは代替が効かないですね(笑)

今月16杯目、今年16杯目です。

天下一品歌舞伎町店のレポページ

| ラーメン(東京都)::新宿周辺 | 10:40 PM | comments (0) | trackback (0) |

二郎@新宿歌舞伎町の普通盛り(ヤサイニンニク)

今夜はまず新宿の蒙古タンメンに行きましたが19時半頃だったにもかかわらず行列が半端じゃなかったので断念しました(涙)
なので歌舞伎町の二郎に行きました。

こっちも行列が出来てましたけど6人くらいでしたのでそんなに待ちませんでした。
昨日は普通盛り(600円)をヤサイニンニクで食べました。

麺は中太で滑らかでした。
量は二郎にしては少ないなーと思いましたが美味しかったです。
スープは二郎にしてはガツン度が低いかな~って感じがしましたけど麺との相性が良くて普通に美味しかったです。
ヤサイは殆どモヤシでキャベツはモヤシの山の中に少しだけしか入ってませんでした(涙)
豚は柔らかくて美味しかったです。

今月15杯目、今年15杯目です。

ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店のレポページ

| ラーメン(東京都)::新宿周辺 | 07:50 PM | comments (0) | trackback (0) |

けん軒@月島のピリ辛味噌らーめん(中辛)

今日の昼はけん軒に行きました。

ピリ辛味噌らーめん(650円)を食べてみました。
中辛と大辛の2種類がありましたがとりあえず中辛にしてみました。

麺は他のラーメン同様細麺で食べやすかったです。
スープは塩のしょっぱさに背脂などの甘味が加わった味で他でも味わえそうな味ですが好みの味でした。
具はチャーシュー、メンマ、薬味、のりが乗ってました。
チャーシューが柔らかくて美味しかったです。

今月14杯目、今年14杯目です。

ラーメン けん軒のレポページ

| ラーメン(東京都)::勝どき、晴海、月島、築地 | 12:20 PM | comments (0) | trackback (0) |

つし馬@浅草の中華そば(中)

今夜は久々につし馬に行きました。

一日30食限定の「バリ煮干しそば」目当てでしたが売り切れでした(涙)
なので中華そばの中盛(750円)を食べました。

麺は少し太めでコシがあってなんかうどんを食べているような感じになりました。
なので好みが分かれそうですけど僕は凄く好みです。
スープは煮干しの旨味が出たあっさり醤油味で煮干しの苦味が全くなくて美味しかったです。
具はチャーシュー5枚、メンマ、薬味が乗ってました。
チャーシューがとても柔らかくて美味しかったです。

今月13杯目、今年13杯目です。

つし馬のレポページ

| ラーメン(東京都)::23区東側 | 07:00 PM | comments (0) | trackback (0) |

なりたけ@本八幡の醤油らーめん

夜はまた本八幡のなりたけに行きました。

今日は醤油らーめん(650円)を食べました。

背脂の量は勿論ギタギタよりも少ないですがそれでも味噌同様多いですね(爆)
醤油は久々でしたが背脂の甘味と太麺の相性が抜群で美味しかったです。

今月12杯目、今年12杯目です。

なりたけ本八幡店のレポページ

| ラーメン(千葉県)::市川市 | 09:00 PM | comments (0) | trackback (0) |

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